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잡다한 Story68

잠실 버거 맛집 - 브루클린 더 버거 조인트 - 잠실 롯데월드몰 (ft. 치즈 없는 치즈 버거) 오늘 소개할 맛집은 2호선 잠실역에 위치한 롯데월드몰 내부에 있는 버거 맛집 브루클린 더 버거 조인트 수제 햄버거 버거 맛집입니다. 예전에 수요미식회라는 프로에서 버거 맛집으로 나왔던 브루클린 더버거조인트입니다. 서래마을에서 시작을 한 후 유명세를 얻어가며 매장을 많이 확장했습니다. 그 중의 한 곳이 잠실 롯데월드몰 3층에 있습니다. 서울에만 있으며, 삼성점, 롯데월드몰점, 갤러리아점(압구정), 가로수길점, 서래본점, 이촌점, 여의도점 이렇게 매장이 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 '치즈버거', '브루클린 웍스', '크림', '치즈스커트' 같은 메뉴들입니다. 저희 가족은 '치즈버거' 1개와 '브루클린 웍스' 1개를 시키고, 하나는 세트 업 했습니다. 가격은 좀 있는 편인 수제 햄버거 맛집입니다. 아무래도 .. 잡다한 Story 2021. 3. 4.
홍루이젠 크로플 - 집에서 간단히 먹는 크로플 부드럽고 맛있는 삼각형 모양의 샌드위치로 유명한 홍루이젠. 집 근처에 매장이 있는데, 어느날 지나가다 보니 무인 매장으로 운영을 하더라구요. 포스팅을 위해 찾아보니, 무려 100개점 이상 무인매장이 운영중이었습니다. 위와 같은 샌드위치들이 주력입니다. 갓군샌 시리즈들 비주얼이 아주 좋습니다. 다음엔 저것들을 도전해 봐야겠어요. 이번 포스팅에서는 요즘 핫한 '크로플'입니다. 크로와상을 와플 메이커에 눌러 만드는 크로플. 이것을 먹기 위해 와플메이커를 사야 하는지 항상 고민입니다.. 크로플은 홍루이젠 매장 내에 있는 '냉동고'에 있는 제품입니다. 냉동 상태인 제품을 사와서 집에서 간단하게 에어프라이러로 180도에 5분 돌려주면 됩니다. 봉지를 뜯고 크로플을 꺼내어 180도에 6분 세팅합니다. 저는 예열 이런.. 잡다한 Story 2021. 3. 1.
평양냉면 맛집 - 구의동 서북면옥 - 어린이대공원 맛집 광진구에 있는 어린이대공원의 동남쪽 입구인 '구의문' 방면에 있는 평양냉면 맛집 서북면옥을 다녀와서 후기를 남겨 봅니다. 평소에는 엄청난 대기줄 때문에 가 볼 엄두를 못 내던 곳인데, 때마침 대기 인원이 없었습니다. 영업시간 - 오전 11시 오픈 / 저녁 8시 마감 매주 일요일은 휴무 이곳은 평양냉면 전문점입니다. 수요미식회라는 프로그램에서도 언급되었던 곳으로 알고 있습니다. 냉면은 직접 메밀을 빻아 반죽해서 만들고 만두도 손으로 직접 빚어 만들어 판매하고 있습니다. 무려 1968년부터 똑같은 메뉴로 장사하고 있는 진짜 평양냉면 맛집 저희는 물냉면, 비빔냉면, 접시만두 이렇게 각각 1개씩 주문을 했습니다. 주문했던 물냉면과 비빔냉면이 먼저 나왔습니다. 육수를 마셔보니, 역시 평양냉면의 그 섬섬한 육수.... 잡다한 Story 2021. 2. 28.
어떤 치킨을 먹을 것인가? 양념치킨, 후라이드치킨, 순살이냐 뼈냐 지금 시간은 저녁 9시 초반. 야식이 생각나는 시간이지요. 이 시간에 어울리는 단상 하나를 써 봅니다. (가족 글쓰기로 썼던 글 중 하나입니다.) 치킨은 한국인이 가장 즐겨찾는 메뉴 중 하나이다. 다른 나라에서는 보기 힘든 다양한 방식의 치킨 메뉴가 있는데, 그 중 가장 한국적인 것은 후라이드와 양념이다. 최근에는 개인의 요구가 다양해지는 트렌드에 맞춰 후라이드와 양념 자체도 굉장히 다양하게 나오고 있다. 우선, 후라이드는 기본 후라이드 뿐 아니라 조금 더 맵게 하는 방식으로 튀김 옷을 다양하게 만드는 방식으로도 메뉴가 개발되고 있다. 심지어 최근에는 감자를 굉장히 작게 썰어서 튀김옷에 한 번 더 묻혀 튀기는 후라이드도 나왔다고 한다. 먹어본 사람의 후기를 보면 굉장히 바삭하다고는 하는데, 식을수록 딱딱.. 잡다한 Story 2021. 2. 25.
나초 치즈 소스 만들기 도전 지난주 제가 구독하는 분들의 글을 보기 위해 티스토리 피드를 보고 있다가, 누구나 너무 간단히 쉽게 만들 수 있지만, 생각해 보지 못했던 아이템을 보았다. 그것은 바로 나초 치즈 소스 이번에 따라 해 보게 만들어준 원글은 '알파걸'님의 아래 레시피이다. 나쵸 치즈소스 만들기 나쵸 치즈소스 만들기 치즈가 듬뿍~~ 매장에 사서 먹기에는 너무나도 터무니없이 부족하다고 생각이 드신적이 없나요 먹다 보면.. 왠지 금방 바닥을 들어 낼것 같아서 푹 떠서 찍어 먹지 못하 onetwohappy.tistory.com 마트에서 쉽게 살 수도 있는 아이템이지만, 한 번 개봉했을 때 다 먹기에는 양이 많아서 (우리집 기준으로) 보관하기 애매하여 구매를 잘 하지 않았던 나초 치즈 소소를 이렇게나 간단하게 만든다? 그래서 바로 .. 잡다한 Story 2021. 2. 1.

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