아빠표 상차림2 봄동전 해 먹기 - 봄에는 봄동을 먹어요, 아빠표 요리 (ft. 피코크 한팩씩 부침가루) 남부 지방에는 이미 봄꽃이 피기 시작하고 있다고 합니다. 그래서! 봄이 오면 생각나는 봄동 조그만 배추를 납작하게 눌러 펴 놓은 것 같은 비주얼의 봄동을 샀습니다. 봄동은 이마트 트레이더스 쓱배송을 주문하면서 담아 봤습니다. 작은 봄동들이 몇 개 섞여 있기는 하지만, 신선도는 나쁘지 않았어요. 씻으면서 가운데 쪽 남은 잎사귀도 아삭거리고 달큼하니 그냥 먹어도 맛있습니다. 봄동은 겉절이나 무침으로 많이 해 먹지만, 봄동전 (부침개)로 해 먹는 것도 정말 맛있습니다. 만드는 것도 너무나 간편합니다. 오늘의 봄동 요리 봄동전 시작해 봅니다. 준비물 : 봄동, 부침가루, 물, 식용유 부침개를 하기 위한 반죽을 하다 보면, 부침가루의 양과 물의 양을 잡기 어려울 때가 많습니다. 특히 저희 가족처럼 식구가 적으면 .. 잡다한 Story 2021. 3. 16. 더보기 ›› 비비고 남도 떡갈비 - 에어프라이어에 쉽고 간편하게 해 먹기 에어프라이어에 쉽고 간편하게 해 먹을 수 있는 비비고 남도 떡갈비 내돈내산 먹어본 후기를 올려 봅니다. 우선 제품 포장 한 번 살펴 보겠습니다. 이런 제품도 에어프라이어에 구워먹으면 가장 좋은 아이템인데, 조리법에는 후라이팬 조리법만 나와 있습니다. 에어프라이어 몇 도에 몇 분.. 전자렌지는 몇 분.. 어려운 것도 아닌데, 연구 좀 해서 최적의 레시피 좀 적어주시죠, 비비고님. 적당한 크기의 떡갈비가 좌/우 분리되어 3개씩, 총 6개가 들어 있습니다. 그릴 모양도 이쁘게 만들어 뒀습니다. 하지만, 후라이팬 조리하면 저 모양이 유지가 안 되던데요. 더 먹음직스럽게 조리하기 위해 에어프라이어 조리도 꼭 표기해 주세요! 떡갈비만 먹으면 뭔가 부족하니까 떨어져 나오는 기름을 머금으며 익을 버섯을 아래에 깔아줍니.. 잡다한 Story 2021. 3. 14. 더보기 ›› 이전 1 다음
